莎莎佛得拉鸡肉 更好的家园和花园

配料

• 2 - 2.5磅无皮，无骨鸡胸半部或大腿
• 1 14.5盎司可减少钠鸡汤
• 1份配方Tomatillo-Garlic Sauce
• 16种面粉玉米饼或滑块或鸡尾酒面包，分开和烤
• 切红洋葱，鳄梨和/或蒙特里杰克奶酪

路线

• 步骤1

  将鸡肉放入3 1/2或4-qt。 慢炖锅。 加入肉汤和一半的Tomatillo-Garlic酱（冷藏剩余的酱汁）。 盖上盖子，煮7至8小时或高3至1至4小时。

• 第2步

  从炊具中取出鸡肉，用两把叉子切碎。 将烹饪液倒入碗中。 把鸡还给炊具。 搅拌剩余的酱汁，如果需要的话，加入足够的烹饪液来滋润鸡肉。

• 第3步

  使用开槽勺，用鸡肉混合物填充玉米饼。 顶部有洋葱，鳄梨和/或奶酪。

营养成分

每份：289卡路里，（5克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），61毫克胆固醇，518毫克钠，20克碳水化合物，2克纤维，3克糖，22克蛋白质。

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Tomatillo-大蒜酱

配料

• 1盎司罐子salsa verde
• ¾杯子松散地包装新鲜的香菜叶子
• 2汤匙酸橙汁
• 1汤匙植物油
• 4瓣大蒜，去皮
• ½茶匙碎小茴香

路线

• 步骤1

  在搅拌机或食品加工机中，将辣调味汁，香菜，酸橙汁，油，大蒜和小茴香混合在一起。 覆盖并混合或加工至光滑。