迷迭香烤蔬菜| 更好的家园和花园

配料

• 12盎司青豆
• 1磅布鲁塞尔豆芽
• 6个葱，修剪和切碎
• 12个新鲜的迷迭香枝条
• 8片培根或培根，部分煮熟，沥干，切碎
• 2汤匙橄榄油
• 盐
• 黑胡椒
• 1个柠檬，减半

路线

• 步骤1

  洗净青豆和抱子甘蓝; 排水。 将大布鲁塞尔豆芽减半。 在一个大锅里煮的布鲁塞尔在少量轻微盐水的沸水中发芽3分钟。 加绿豆; 煮5分钟以上。 排水。

• 第2步

  将布鲁塞尔豆芽和豆子放在浅烤盘中。 加入葱和迷迭香枝条; 折腾结合。 顶部有部分煮熟的培根。

• 第3步

  用橄榄油淋上蔬菜混合物。 撒上盐和胡椒粉。 烤，露出，在425华氏度的烤箱中约20分钟，或直到蔬菜脆嫩，意大利酥脆。 将蔬菜转移到盘子里。 从蔬菜柠檬挤汁。

• 第4步

  做了12份。

营养成分

每份：143卡路里，（4克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），10毫克胆固醇，275毫克钠，6克碳水化合物，3克纤维，2克糖，4克蛋白质。