Rigatoni与火烤墨西哥胡椒酱| 更好的家园和花园

配料

• 6个新鲜的墨西哥辣椒或2或3个阿纳海姆辣椒
• ¼杯新鲜磨碎的巴马干酪或罗马干酪
• 2汤匙橄榄油
• ¼茶匙盐
• 6盎司干燥的rigatoni
• 2汤匙剪了意大利香菜
• 新鲜的巴马干酪卷发

路线

• 步骤1

  用长柄叉刺穿辣椒的末端; 在燃气燃烧器的明火上烤辣椒。 （或者，在箔条衬里的烤盘上用425华氏度的烤箱烤辣椒25到30分钟，或直到皮肤变黑。）用辣椒包裹辣椒。 静置20到30分钟，或直到辣椒冷却到足以处理。

• 第2步

  小心地将墨西哥辣椒切成薄片并播种。 在食品加工机碗或搅拌器容器中混合墨西哥胡椒，帕玛森芝士，油和盐。 加工或混合至几乎光滑; 搁置。

• 第3步

  同时，根据包装说明煮意大利面。 排出并用冷水冲洗。 与墨西哥胡椒香蒜酱和欧芹一起煮意大利面。 巴马干酪卷发装饰。 在服务前24小时立即服务或覆盖并冷却。 制作4份配菜。

营养成分

每份：257卡路里，（1克饱和脂肪，5毫克胆固醇，253毫克钠，35克碳水化合物，1克纤维，9克蛋白质。