配料 1 14.5盎司可以炖西红柿 1盎司可以番茄酱 1瓣大蒜，切碎 1月桂叶 ⅛茶匙辣椒 1杯冷冻豌豆 4个鸡蛋 4盎司全熟烟熏香肠链，纵向和切成两半，或完全煮熟的火腿，切成火柴大小的条 4个玉米松饼，减半或切成薄片 路线 步骤1 切碎任何大块的番茄。 在一个10英寸的煎锅组合炖西红柿，番茄酱，大蒜，月桂叶和胡椒。 煮沸。 减少热量，焖煮，盖上盖子，保持5分钟。 丢弃月桂叶。 第2步 搅拌豌豆。 将1个鸡蛋打成小盘，小心地滑入煨的番茄混合物中。 重复剩余的鸡蛋，让每个鸡蛋有相同的空间。 在鸡蛋周围安排香肠切片或火腿条。 第3步 覆盖; 在低温下煮约5分钟或直到鸡蛋达到所需的完成度。 在松饼一半或切片上提供鸡蛋和酱汁。 做4份。 营养成分每份：374卡路里，316毫克胆固醇，1176毫克钠，36克碳水化合物，16克蛋白质。
