目录:
配料
路线
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润滑烤盘并放在一边。 根据包装说明使用温水,2汤匙黄油或人造黄油和鸡蛋准备卷混合物。 揉面团,按照包装上的指示休息。
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结合松子或杏仁,奶酪和欧芹。 将面团轻轻撒在18英寸的正方形上。 用2汤匙融化的黄油或人造黄油刷; 撒上奶酪混合物。 卷起面团; 润湿和密封缝。 横向切成十二个1-1 / 2英寸厚的切片。
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将切片,接缝面朝下放在准备好的烤盘上。 休息5分钟。 使用木勺手柄,向下按压每个切片的中心,在卷筒顶部形成深度纵向折痕。 将鸡蛋和水稍微搅拌均匀; 刷到面团上。 让它在温暖的地方升起,直到几乎翻倍(30到35分钟)。
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在375华氏度的烤箱中烘烤约15分钟或直至金黄色。 服务温暖。 做12。
提前提示:
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烘烤和冷却卷。 用铝箔包裹并放入大型塑料冷冻袋或冷冻容器中。 密封,标签和冻结长达1个月。 在冰箱中解冻过夜或在室温下解冻2小时。 或者,将铝箔包裹的冷冻卷放在325华氏度的烤箱中20分钟或直到温暖。