梨和土豆沙拉配腌制芥末籽和香肠| 更好的家园和花园

配料

• 1汤匙橄榄油
• 8盎司熟鸡肉和苹果香肠，切成1/4英寸厚或您最喜欢的棕色和香肠
• 1磅金土豆，粗切碎
• 3公司Anjou梨，切成薄片并切成薄薄的楔形
• 1份食谱腌制芥菜籽，沥干
• ¼杯柠檬汁
• ¼杯苹果醋
• ¼杯特级初榨橄榄油
• 1汤匙第戎式芥末
• 1汤匙酱油
• 1汤匙纯枫糖浆
• ¼杯薄切新鲜薄荷
• 1个小洋葱，切成薄的楔形（1/3杯）*
• 4杯撕裂羽衣甘蓝或羽衣甘蓝
• 洁净盐和新鲜黑胡椒粉

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375°F。 在一个12英寸的烤箱煎锅加热1汤匙。 中高温油。 加香肠; 煮，搅拌至褐色。 加入土豆和梨; 煮至边缘变成褐色。 转移到烤箱。 烤，露出，25至30分钟或直到刚刚嫩。

• 第2步

  同时，对于醋汁，在一个中型碗中搅拌腌制芥菜籽，柠檬汁，苹果醋，橄榄油，芥末酱油，枫糖浆。 搅拌成薄荷。

• 第3步

  在一个非常大的碗里结合了马铃薯混合物，洋葱和羽衣甘蓝。 加香醋; 折腾上衣。 用盐和胡椒调味。 马上服务。

*

要从洋葱中去除热的原味，将楔子放入漏勺中，在冷水下冲洗; 排水。

营养成分

每份：339卡路里，（3克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），27毫克胆固醇，1047毫克钠，37克碳水化合物，6克纤维，18克糖，12克蛋白质。

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腌制的芥菜籽

配料

• ⅓杯香槟醋
• 1汤匙犹太盐
• 1汤匙糖
• ¼杯芥菜籽

路线

• 步骤1

  在一个小锅里，加入醋，盐和糖; 煮滚。 将芥菜籽放入一个小玻璃碗中; 倒入沸腾的醋混合物。 盖上盖子并冷却至室温，约1小时。