配料 1½磅圆形红土豆，擦洗并切成2英寸的碎片 ⅓杯无脂牛奶 ⅓杯轻酸奶油 2汤匙第戎式芥末 ⅛茶匙盐 ¼杯剁碎新鲜韭菜或葱花上衣 路线 步骤1 在一个大锅里煮土豆，盖好，用足够的沸水盖上20到25分钟或直到嫩。 用漏勺沥干土豆。 在同一个平底锅里加牛奶; 加热到中火煮沸。 加入排干的土豆，酸奶油，芥末和盐。 从热量中移除。 与马铃薯捣碎器粗糙地混合混合物。 搅拌韭菜。 营养成分每份：78卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），3毫克胆固醇，141毫克钠，15克碳水化合物，1克纤维，1克糖，2克蛋白质。
