摩洛哥鸡腿酸奶黄瓜奶油酱| 更好的家园和花园

配料

• 2茶匙辣椒粉
• 2茶匙肉桂粉
• ½茶匙犹太盐
• ½茶匙大蒜粉
• ⅛茶匙辣椒
• 8个鸡腿
• 2个柠檬，横向减半
• 1 6盎司纸盒普通希腊酸奶
• ½杯切碎无核黄瓜
• ½杯碎奶酪（2盎司）
• 2汤匙新鲜意大利（平叶）欧芹

路线

• 步骤1

  对于摩擦，在一个大的可重新密封的塑料袋中结合辣椒粉，肉桂，盐，大蒜粉和辣椒。 一次加几只鸡腿; 用辣椒粉混合物涂抹。

• 第2步

  对于木炭烤架，在滴盘周围安排中热煤。 测试锅上方的中热量。 把鸡放在烧烤架上滴水盘。 盖上盖子并烤50至60分钟，或直到鸡肉不再是粉红色（180°F）。 将柠檬切成两半，切成两半，在煤上烧烤最后3到5分钟，烤到它们，直到变成褐色。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。调整间接烹饪。将鸡肉放在烧烤架上，关闭燃烧器。按照指示烧烤。按照指示加热柠檬汁。）

• 第3步

  对于酱汁，在一个小碗里搅拌酸奶，黄瓜，羊乳酪和欧芹。 将其中一个烤柠檬汁挤入酸奶混合物中; 搅拌结合。

• 第4步

  鸡肉配酸奶酱和剩下的烤柠檬一半。

营养成分

每份：358卡路里，（9克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），149毫克胆固醇，595毫克钠，11克碳水化合物，4克纤维，4克糖，34克蛋白质。