腌制烤玉米配辣椒鳄梨黄油| 更好的家园和花园

配料

• 8个新鲜玉米
• 四个西红柿，四分之一
• ½8盎司瓶装意大利色拉酱
• 1个小鳄梨，种子，去皮，切碎
• ½杯黄油，软化（无替代品）
• 1茶匙辣椒粉或1/4茶匙红辣椒粉
• ¼茶匙盐
• 辣椒粉（可选）

路线

• 步骤1

  从玉米中去除外壳和丝绸。 将每个玉米穗交叉分成2或3片。 将一个1加仑的可密封塑料袋放在一个大而浅的碗中; 将玉米和番茄片放入袋中。 倒入沙拉酱。 密封袋，让蔬菜静置20分钟或冷藏4至24小时，翻袋一次或两次。

• 第2步

  同时，用叉子将杯子或小碗轻轻捣碎鳄梨。 搅拌黄油，1茶匙辣椒粉或红辣椒粉和盐。 盖上盖子并冷却至少1小时。

• 第3步

  使用开槽勺，从腌料中取出玉米。 通过将每个块牢固地压在制备表面上，将叉子插入每块玉米的切割端。 使用转动动作小心地将扦子沿着玉米芯的中心弯曲。 如果需要，在每个玉米串上撒上额外的辣椒粉。

• 第4步

  将玉米直接放在中高火上放在烤架上。 烧烤5至10分钟，转一次。

• 第5步

  用辣椒牛油果黄油和腌好的西红柿一起食用玉米。 做8份。

营养成分

每份：308卡路里，（12克饱和脂肪，49毫克胆固醇，325毫克钠，23克碳水化合物，5克纤维，4克蛋白质。