蜂蜜迷迭香烤羊肉配土豆和青豆| 更好的家园和花园

配料

• 1¾磅无骨羊腿烤
• 不粘锅烹饪喷雾
• 2中型育空金土豆，切成1英寸的楔形
• 1个大红洋葱，切成薄薄的楔子
• 3杯绿豆（12盎司），修剪（如果需要）
• 2汤匙快速烹饪木薯粉
• 蜂蜜2汤匙
• 2汤匙柠檬汁
• 1汤匙剪新鲜的迷迭香
• 4瓣大蒜，切碎
• 半茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉

路线

• 步骤1

  修剪肉中的脂肪。 用烹饪喷雾涂抹大型不粘锅。 中高温热锅。 在热锅中煮肉，直到四面都是棕色。 搁置。

• 第2步

  用烹饪喷雾涂抹3 1/2或4夸脱的慢炖锅。 将马铃薯放在准备好的炊具底部。 加洋葱; 顶部有青豆。

• 第3步

  在一个小碗里结合木薯粉，蜂蜜，柠檬汁，迷迭香，大蒜，盐和胡椒。 将混合物倒在蔬菜上。 上面有肉。 在低热设置下盖上盖子并烹饪5到6小时，或在高热设置下盖上2 1/2到3小时。

• 第4步

  从炊具中取出肉; 切片肉。 用蔬菜和一些烹饪果汁供应肉类。

营养成分

每份：343卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），98毫克胆固醇，380毫克钠，34克碳水化合物，5克纤维，12克糖，36克蛋白质。