Honey-rosé李子补鞋匠 更好的家园和花园

配料

• 1¾杯通用面粉
• ¼杯糖
• 2茶匙发酵粉
• ¼茶匙盐
• ½杯牛奶
• ⅓杯橄榄油
• ⅔杯桃红葡萄酒
• ⅓杯蜂蜜
• 2汤匙通用面粉
• 2个半磅的李子，每个都有凹痕和切成8个楔子
• 2盎司山羊奶酪（chevre）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 润滑2夸脱圆形烤盘。

• 第2步

  对于饼干，将1 3/4杯面粉，1/4杯糖，发酵粉和盐混合在一个中型碗中。 在面粉混合物中加入牛奶和橄榄油。 搅拌结合。 盖上保鲜膜，放在一边。

• 第3步

  为了填充，将葡萄酒，蜂蜜和2汤匙面粉混合在一个超大的煎锅中。 搅拌李子。 煮约8分钟，用中高火煮，或直至变稠和起泡。 从热量中移除; 保持温暖。

• 第4步

  打开面团，在面粉表面上展开至1/2英寸厚度。 使用2英寸圆形切割机切成圆形。 将李子混合物转移到准备好的烤盘（盘子将是满的）。 将饼干放在馅料上，根据需要略微重叠。 用额外的糖撒上饼干的顶部。

• 第5步

  烤约25分钟或饼干是金黄色。 从烤箱中取出。 顶级鞋匠与碎山羊奶酪。 在服务前30分钟站立。 顶部有额外的切片李子和蜂蜜毛毛雨。

提示

在烤盘下面放一块烤盘，以便在烘烤过程中捕获滴水。

营养成分

每份：367卡路里，（3克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，7克单不饱和脂肪），7毫克胆固醇，234毫克钠，58克碳水化合物，3克纤维，33克糖，6克蛋白质。