自制猪肉香肠链接| 更好的家园和花园

配料

• 3汤匙精细切碎新鲜罗勒
• 1茶匙糖
• 1茶匙茴香籽
• 1茶匙碎红辣椒
• ¾茶匙盐
• ½茶匙黑胡椒
• 1瓣大蒜，切碎
• 1½磅猪肉
• 4个法兰克福香肠包子，分开和烤
• ¼杯培根和红糖芥末或辣棕色芥末

路线

• 步骤1

  在一个大碗里结合罗勒，糖，茴香籽，红辣椒，盐，黑胡椒和大蒜。 加猪肉粉; 好好混合。 将猪肉混合物分成四等份。 将扁平金属串周围的每个部分成形为6英寸的原木。

• 第2步

  对于木炭烤架，在未覆盖的烤架的架子上直接在中等煤上烧烤肉14到18分钟或直到完成（160华氏度），在烧烤中途转动一次。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。将肉放在烤架上加热。如上所述盖上盖子。）

• 第3步

  为了服务，使用叉子的叉子从肉串滑动肉。 与芥末烤面包一起食用。 做4个三明治。

营养成分

每份：349卡路里，（5克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，7克单不饱和脂肪），81毫克胆固醇，856毫克钠，25克碳水化合物，2克纤维，5克糖，26克蛋白质。

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培根和红糖芥末

配料

• ¾杯黄芥末
• 3片培根，酥脆，沥干，细碎
• 4茶匙装红糖

路线

• 步骤1

  在一个小碗里搅拌芥末; 培根和4红糖。 盖上盖子并冷却8小时至2天。 做一杯。