健康的猪肉lo mein | 更好的家园和花园

配料

• 12盎司无骨猪腰
• 1汤匙芝麻
• 1汤匙磨碎的新鲜生姜
• 4瓣大蒜，切碎
• ⅓杯减钠鸡汤
• 3汤匙减钠酱油
• 1汤匙米醋
• 1½茶匙玉米淀粉
• 1茶匙糖
• 半茶匙亚洲辣椒酱（Sriracha酱）
• 4盎司干中国鸡蛋面（lo mein noodles）
• 不粘锅烹饪喷雾
• 1杯切芹菜（2根茎）
• 1个中等红甜椒，种子和切成薄的一口大小的条状
• 3杯粗切碎的白菜或大白菜
• 1 8盎司可切片竹笋，冲洗和沥干
• 6汤匙切成薄片的葱（3）
• 2茶匙烤芝麻油

路线

• 步骤1

  修剪肉中的脂肪。 将肉切成薄的一口大小的条状。 在一个中型碗中加入肉，芝麻，生姜和大蒜; 搁置。 对于酱汁，在一个小碗里加入肉汤，酱油，醋，玉米淀粉，糖和辣椒酱; 搁置。 根据包装方向在煮沸的，轻微盐水中煮面条; *排水。 用冷水冲洗; 再次流失。

• 第2步

  用烹饪喷雾涂抹大锅或炒锅; 中高温热锅。 加入芹菜和甜椒; 煮4分钟。 加入白菜，竹笋和葱; 煮2个多分钟搅拌。 从煎锅中取出蔬菜。

• 第3步

  在煎锅中加入芝麻油; 加入肉混合物。 煮熟并搅拌2至3分钟或直到肉在中心略带粉红色。 从煎锅中心推。 搅拌酱汁; 添加到煎锅中心。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 加入煮熟的面条和蔬菜; 将所有成分搅拌均匀，涂上酱汁。 煮约2分钟或搅拌均匀。

*小费：

如果包装上没有方向烹饪面条，煮约4分钟或直到嫩，但仍然坚定。

营养成分

每份：291卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），41毫克胆固醇，820毫克钠，31克碳水化合物，3克纤维，5克糖，25克蛋白质。