配料 1个鸡蛋，轻轻挨打 ¼杯切碎的红洋葱 ¼杯panko面包屑 ¼杯桃保留 1汤匙伍斯特郡酱 ½茶匙干牛至，压碎 ¼茶匙黑胡椒粉 8盎司碎牛肉 8盎司猪肉或碎羊肉 4个汉堡面包，分开和烤 红洋葱片（可选） 切达干酪（可选） 烧烤酱（可选） 路线 步骤1 在一个大碗里结合鸡蛋，切碎的洋葱，panko，2汤匙桃子蜜饯，伍斯特郡酱，牛至和黑胡椒。 加入碎牛肉和猪肉拌匀。 将混合物成形为四个3/4英寸厚的肉饼。 第2步 对于木炭或燃气烧烤架，在中等热量的烧烤架上直接烧烤馅饼14到18分钟或直到完成（165°F），转动一次并用剩余的2汤匙桃子撒在烤架的中途。 如果需要，可以在上面加上洋葱片和奶酪，再烧1分钟或者直到融化。 第3步 如果需要，可以在烤面包上加入肉饼。 营养成分每份：519卡路里，（8克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），125毫克胆固醇，438毫克钠，47克碳水化合物，2克纤维，14克糖，28克蛋白质。
