烤雪松木板条布里干酪| 更好的家园和花园

配料

• 1个雪松烧烤板
• 2½ - 3杯去皮切碎的新鲜或冷冻桃子，解冻*
• ¾杯装红糖
• ¾杯醋
• ¼杯金色葡萄干
• 2汤匙切碎的红洋葱
• 2汤匙切碎的腌姜
• 1茶匙辣椒粉
• ¼茶匙咖喱粉
• 2盎司布里奶酪（外皮完整）
• 什锦饼干

路线

前一天：

• 步骤1

  将雪松木板浸泡在足够的水中以覆盖过夜（在浸泡过程中将重物板放下以防止其浸没）。

• 第2步

  同时，对于桃子津津乐道，在中等不锈钢，搪瓷或不粘锅中结合了桃子，红糖，醋，葡萄干，红洋葱，腌姜，辣椒粉和咖喱粉。 煮沸; 减少热量。 煮沸，大约45分钟或直到变稠，经常搅拌。 从热量中移除; 冷却1至2小时。 转移到存储容器; 盖住并冷却一夜。

跟车日：

• 步骤1

  排出雪松木板并放入可重新密封的塑料袋中。 在室温下搬运。 手提包桃子津津乐道和奶酪在冰袋绝缘冷却器。

• 第2步

  在尾随场地，准备烤架（带盖）。 对于木炭烤架，烤架上的热雪松木板直接在中等煤层上放置3到5分钟，或直到它开始烧焦。 把木板翻过来。 如果需要，将顶部切成奶酪。 将奶酪放在木板烧焦的一面。 盖上盖子并烤10至12分钟或直到奶酪软化，侧面开始下垂。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。如上所述，在烤架上加热雪松木板。将木板翻过来，加入奶酪。如上所述盖上盖子。）

• 第3步

  同时，将桃子转移到一个小的一次性铝箔盘上。 虽然奶酪正在烧烤，但要加入烤架。 盖上盖子并再加热5到10分钟或直到加热，偶尔搅拌。

• 第4步

  为了服务，在奶酪上撒上一些桃子。 随着饼干和剩下的桃子津津乐道。

*小费：

如果你愿意，可以把一些桃子留在切片中而不是切碎所有的桃子。

必备设备：

14x5x1 / 2英寸雪松烧烤木板带冰袋的绝缘冷却器现场烤架（带盖）小型一次性铝箔盘

营养成分

每份：288卡路里，（7克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），38毫克胆固醇，387毫克钠，31克碳水化合物，1克纤维，20克糖，10克蛋白质。