烤汉堡italiano | 更好的家园和花园

配料

• 1个打蛋
• 1¼杯无肉意大利面酱
• ½杯细干面包屑
• ⅓杯切碎的洋葱
• 1茶匙干罗勒或牛至，压碎
• 2瓣大蒜，压碎
• 1磅瘦牛肉
• 1磅意大利香肠
• 2个中等绿色，黄色和/或红色甜椒，切成环并减半
• 1汤匙橄榄油或食用油
• 1 6盎司包装切片马苏里拉奶酪，横向减半
• 8个凯撒卷，分开和烤

路线

• 步骤1

  将鸡蛋和1/4杯意大利面酱放入一个大碗中。 搅拌面包屑，洋葱，罗勒或牛至和大蒜。 加入牛肉和香肠; 好好混合。 将肉混合物制成八个1/2英寸厚的肉饼。

• 第2步

  撕下12x18英寸厚重的铝箔。 将辣椒条放在铝箔中心; 毛毛雨。 打开箔的两个相对边缘; 密封双折。 然后在剩余的末端折叠以包围辣椒，留下蒸汽建造的空间。

• 第3步

  在未覆盖的烤架的架子上直接烧烤汉堡和铝箔包10到12分钟或直到插入汉堡一侧的即时读取温度计登记在160华氏度，辣椒是嫩的，中途转动汉堡包和铝箔包通过烧烤时间。

• 第4步

  每个汉堡包括一些胡椒条和半片奶酪; 盖好并烧烤约15秒或直到奶酪融化。

• 第5步

  同时，热量剩余1杯意大利面酱。 为了服务，将汉堡放在卷上。 在汉堡的匙子意粉调味汁。 通过任何剩余的酱汁。 做8份。

菜单建议：

用玉米棒和熟食三豆沙拉做饭。

营养成分

每份：540卡路里，（10克饱和脂肪，106毫克胆固醇，995毫克钠，41克碳水化合物，0克纤维，31克蛋白质。