配料 2磅碎牛肉 2杯切碎的洋葱 ½杯切碎的绿色或红色甜椒 6瓣大蒜,切碎 3½杯水 1 12盎司可以番茄酱 1 14.5盎司可以切成番茄 1汤匙黄芥末 1茶匙辣椒粉 1茶匙盐 1茶匙黑胡椒粉 ¼ - 0.5茶匙辣椒 ½茶匙碎小茴香 1 15盎司可以暗红色芸豆,冲洗和排干 1 15盎司可以大北豆,冲洗和排水 切达干酪 路线 步骤1 在4夸脱的荷兰烤箱或锅中煮熟碎牛肉,洋葱,甜椒和大蒜,直到肉变成棕色,洋葱嫩; 排出脂肪。 第2步 加入水和番茄酱搅拌至混合。 加入不排水的西红柿,芥末,辣椒粉,盐,黑胡椒,辣椒和小茴香。 搅拌芸豆和大北豆。 第3步 煮沸; 减少热量。 煨,覆盖,30分钟。 每份配上切达干酪。 做8到10份。