目录:
配料
路线
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在一个小碗里,将碎饼和融化的黄油混合在一起。 将一半的碎屑混合物洒在轻微涂黄油的8英寸或9英寸弹簧盘的底部。 搁置。
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在一个小平底锅中,将1-1 / 2杯巧克力块和1/2杯奶油混合。 煮熟并用小火搅拌直至巧克力融化。 冷却约30分钟。 在中型碗中,用电动搅拌器以中等速度敲打1-1 / 2杯奶油,直到形成软峰(尖端卷曲)。 将生奶油折叠成巧克力混合物。
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在一个大碗里,加入奶油芝士,1/4杯焦糖馅料,糖和香草。 搅拌剩下的巧克力碎片和1/2杯山核桃。
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小心地将一半搅打好的巧克力混合物撒在盘中的碎屑混合物中。 顶部配奶酪混合物。 撒上剩余的面包屑混合物; 小心地将剩余的搅打好的巧克力混合物涂在面包屑混合物上 盖上盖子并冷冻4到24小时。
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拆下弹簧盘的一侧。 让torte在室温下静置15分钟后再上桌。 同时,在一个小碗中,以中等速度击打剩余的1/2杯奶油,直到形成软峰(尖端卷曲)。 把蛋糕切成楔子。 顶部剩余的鲜奶油,剩余的1/4杯焦糖打顶,剩余的1/4杯山核桃。