配料 2磅无骨牛肉圆牛排，切成3/4至1英寸厚 半茶匙盐 ¼茶匙黑胡椒粉 1 14.5盎司可以是Cajun，墨西哥或意大利式炖西红柿，不排水 ½6盎司罐装（1/3杯）番茄酱 ½茶匙瓶装辣椒酱（可选） 1 16盎司包装冷冻黄色，绿色和红色辣椒和洋葱炒蔬菜 4杯热熟全麦面食（可选） 路线 步骤1 修剪肉中的脂肪。 将肉切成六份份。 撒上盐和黑胡椒肉。 将肉放入3 1/2或4夸脱的慢炖锅中。 第2步 在一个中型碗中，将西红柿，番茄酱和辣椒酱（如果需要的话）混合在一起。 倒在炊具里的肉。 顶部有冷冻蔬菜。 第3步 在低热设置下盖上盖子并烹饪9到10小时，或在高热设置下盖上4 1/2到5小时。 第4步 如果需要，可以在热熟面食上食用。 营养成分每份：258卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），83毫克胆固醇，644毫克钠，12克碳水化合物，2克纤维，4克糖，37克蛋白质。
