配料 1磅无骨牛肉夹头烤眼，圆烤眼，或圆臀烤 4个中等土豆，四分之一 1 4盎司蘑菇茎和块，排水 2杯包装，去皮的小胡萝卜 ½茶匙干龙蒿或罗勒，压碎 ¼茶匙盐 1 10.75盎司可以浓缩蘑菇汤 不粘锅烹饪喷雾 路线 步骤1 修剪肉中的脂肪。 用不粘锅的烹饪喷雾喷洒未加热的大煎锅。 四面添加肉和棕色。 第2步 将未剥皮的土豆，蘑菇，冷冻胡萝卜和龙蒿或罗勒放入3-1 / 2至4夸脱的电陶器中。 将褐色的肉放在蔬菜上。 撒上盐。 将浓缩汤倒在肉上。 在低热设置下盖上盖子并煮10至12小时。 第3步 服务，将肉类和蔬菜转移到盘子里。 将酱汁放在肉类和蔬菜上。 做5份。 营养成分每份：437卡路里，（6克饱和脂肪，102毫克胆固醇，780毫克钠，37克碳水化合物，35克蛋白质。
