目录:
配料
路线
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在中号平底锅中，在低温下融化并搅拌4盎司（3/4杯）的黑巧克力块，黄油和不加糖的巧克力。 从热量中移除; 凉。
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将烤箱预热至350华氏度。将带有铝箔的13x9x2英寸烤盘排成一行，将铝箔延伸到烤盘边缘。 润滑脂箔; 搁置。
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将糖搅拌到平底锅中的冷却巧克力混合物中。 一次加一个鸡蛋，用木勺搅拌直到合并。 搅拌香草。
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在一个小碗里，将面粉，小苏打和盐搅拌在一起。 将面粉混合物加入巧克力混合物中，搅拌直至混合。 搅拌剩余的7盎司（1-1 / 2杯）黑巧克力块。 将面糊均匀地涂抹在准备好的锅中。
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在预热的烤箱中烘烤30分钟。 在电线架上平底锅冷却。 传播Creme de Menthe填充冷却的布朗尼蛋糕。 将未切割的布朗尼放入冰箱，同时准备黑巧克力Ganache。
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将稍微冷却的黑巧克力Ganache涂抹在Creme de Menthe Filling上，用抹刀涂抹到边缘。 盖好并冷却约1小时或直至凝固。 使用箔的边缘，将未切割的布朗尼提升出锅。 切成条。 制作48个布朗尼蛋糕。
提示
将布朗尼一层放入密闭容器中; 覆盖。 在冰箱中存放最多3天或冷冻最多3个月。
黑巧克力Ganache
配料
路线
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在中等平底锅中，将搅打奶油煮沸至中高火。 从热量中移除。 加入黑巧克力块（不要搅拌）。 让我们站立5分钟。 搅拌至均匀。 冷却15分钟。
CrèmedeMenthe Filling
配料
路线
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在一个大碗里，将奶油芝士和黄油混合在一起。 用电动搅拌器以中速打30秒。 逐渐打入1杯糖粉。 在creme de menthe中击败。 逐渐打败剩余的糖粉。 如果需要，在1汤匙额外的牛奶中搅拌，使馅料比结霜稍厚
