烹饪谷物| 更好的家园和花园

测量水量，倒入中型平底锅。除非图表另有说明，否则完全煮沸。如果需要，在水中加入1/4茶匙盐。慢慢加入谷物，回到沸腾; 减少热量。煮沸，覆盖，指定的时间或直到大部分水被吸收，谷物是嫩的。

获得我们最好的全麦食谱。

谷物的谷物量水的烹饪方向产量大麦，快速烹饪珍珠 1-1 / 4杯2杯煨，覆盖，10至12分钟。必要时排水。 3杯大麦，普通珍珠 3-1 / 4杯3杯煨，盖上，约45分钟。必要时排水。 3杯荞麦 2/3杯1-1 / 2杯加入冷水。煮沸。煨，覆盖，6至8分钟。 2-1 / 4杯Bulgur 1杯2杯加入冷水。煮沸。煨，大约15分钟。 3杯玉米面 1杯1杯加2-3 / 4杯将玉米面和1杯冷水混合。加入2-3 / 4杯开水。煨了，大约10分钟，偶尔搅拌。 3-1 / 2杯法里纳，快速烹饪 3/4杯3-1 / 2杯煨，露出，2至3分钟，不断搅拌。 3-1 / 2杯玉米粥磨碎，快速煮 3/4杯3杯煨，盖上，约5分钟，偶尔搅拌。 3杯小米 3/4杯2杯煨，盖上，15至20分钟。让我们站起来，5分钟。 3杯燕麦，卷起，快速烹饪 1-1 / 2杯3杯煨，露出，1分钟。让我们站立，覆盖，3分钟。 3杯燕麦，卷，常规 1-2 / 3杯3杯煨，未覆盖，5至7分钟。让我们站立，覆盖，3分钟。 3杯奎奴亚藜 3/4杯1-1 / 2杯冲洗干净。煨，大约15分钟。必要时排水。 1-3 / 4杯米饭，长粒白色 1杯2杯煨，盖上，约15分钟。让我们站起来，5分钟。 3杯米饭，普通棕色 1杯2杯煨，盖上，约45分钟。让我们站起来，5分钟。 3杯大米，野生 1杯2杯煨，盖上，约40分钟或直到大部分水被吸收。必要时排水。 3杯黑麦浆果 3/4杯2-1 / 2杯煨，盖上，约1小时; 排水。（或者在2至2杯水中将浆果浸泡在冰箱中6至24小时。不要排水。煮沸;减少热量。煨，盖上，30分钟。）2杯小麦浆果 3/4杯2-1 / 2杯煨，覆盖，45至60分钟; 排水。（或浸泡和煮黑麦浆果。）2杯小麦， 2/3杯破裂 1-1 / 2杯加入冷水。煮沸。煨，覆盖，12至15分钟。让我们站起来，5分钟。 1-3 / 4杯