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配料
路线
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让黄油和鸡蛋在室温下静置30分钟。 同时，油脂和轻微面粉13x9x2英寸的烤盘; **留出。 在一个中型碗中搅拌面粉，发酵粉，小苏打和盐; 搁置。
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将烤箱预热至350°F。 在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速搅打黄油30秒。 加入糖，柑橘皮和柑橘汁，搅拌至混合。 每次添加一个鸡蛋，每次添加后打好。 或者将面粉混合物和酪乳加入黄油混合物中，每次加入后低速搅拌直至混合。 将面糊倒入准备好的平底锅中，均匀涂抹。
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烘烤28至32分钟或直到插入中心附近的木制牙签干净。 在电线架上放入锅中冷却10分钟。 如果需要，从锅中取出蛋糕。 在电线架上完全冷却。
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弗罗斯特蛋糕与黄油结霜。 使用蜜饯柑橘片，在蛋糕顶部以树形排列克莱门汀和柠檬片，用金桔片装饰。 如果需要，撒上开心果制作树干和花环。
*测试厨房提示：
制作3/4杯酸奶，将2茶匙柠檬汁或醋放入玻璃量杯中。 加入足量的牛奶制成3/4杯总液体; 搅拌。 在使用前让混合物静置5分钟。
**测试厨房提示：
如果您愿意，可以在9x2英寸的圆形蛋糕盘中烤蛋糕约45分钟。
营养成分
每份：296卡路里，（6克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），47毫克胆固醇，153毫克钠，52克碳水化合物，1克纤维，45克糖，2克蛋白质。蜜饯柑橘片
配料
路线
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将柑橘，柠檬和金橘切成1/8英寸的切片（如果你不能将金橘切成薄片，而不是切成两半）。 去掉任何种子; 把切片放在一边。 在一个大锅或中型平底锅中加入糖和水。 在中高温下煮熟并搅拌，直到混合物开始变温并且澄清。 减少热量到中等。 加入柑橘片; 慢煮15至20分钟或直到切片软化，偶尔转动。 从热量中移除; 凉。 在线架上排出切片; 如有必要，用纸巾擦干。
黄油结霜
配料
路线
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在一个大的搅拌碗中用中速电动搅拌器搅拌黄油，直至变得光滑。 逐渐加入1杯糖粉，打得好。 慢慢地打2至3汤匙牛奶，香草，如果需要的话，柠檬皮。 逐渐打败剩余的糖。 在足够的额外牛奶中搅拌以达到涂抹稠度。 如果需要，用食用色素着色。
