巧克力叶| 更好的家园和花园

配料

• 糖粉
• 6盎司半甜巧克力或白色烤条
• 3汤匙浅色玉米糖浆

路线

• 步骤1

  融化巧克力或白色烤条; 凉。 搅拌玉米糖浆直至混合。 将混合物转移到大片羊皮纸或蜡纸上。 在室温下静置约6小时或直至干燥。

• 第2步

  轻轻揉捏混合物10至15次或直至光滑和柔韧。 要制作浅色巧克力，将一些白巧克力揉成黑巧克力。 如果混合物太软，请在冰箱中冷藏约15分钟或直到容易处理。 或者，如果需要，揉搓足够的糖粉使混合物变硬。 将未使用的巧克力在室温下密封的塑料袋中储存3至4周。 （它会在储存期间变硬。使用前，将混合物揉成柔韧。）

• 第3步

  为了制作叶子，将一部分巧克力混合物成形为球状。 稍微平整; 放在2张羊皮纸或蜡纸上撒上糖粉。 卷到1/8英寸厚度。 使用小开胃小菜或曲奇饼干，将巧克力混合物切成叶状。 小心地从蜡纸上取下切口，放在蛋糕顶部和周围。 如果需要，将较小的叶子放在较大的叶子顶部。