俗气的西兰花和豌豆汤| 更好的家园和花园

配料

• 3汤匙橄榄油
• 2个洋葱，切碎（约2杯）
• 1茶匙葛缕子籽，粉碎
• 洁净盐和新鲜黑胡椒粉
• 3 10盎司包冷冻西兰花小花或两个16盎司包冷冻西兰花小花
• 来自全炖鸡肉（Bonus Stock），购买鸡汤或蔬菜汤的6杯鸡汤
• 2盎司巴马干酪，精细磨碎（约1/2杯包装），再加上外皮
• 1 10盎司包冷冻豌豆
• 2 - 3汤匙柠檬汁
• 奶油吐司

路线

• 步骤1

  加热油6夸脱。 库存锅或荷兰烤箱中高。 加入洋葱，葛缕子籽，1茶匙盐和1/2茶匙胡椒粉。 煮，经常搅拌，直到洋葱金黄色和半透明，10至12分钟。

• 第2步

  加入西兰花，汤料和巴马干酪皮。 搅拌使西兰花几乎完全浸没。 盖上盖子煮沸，然后慢慢煮沸。 煮至西兰花叉嫩，9至12分钟。 加入豌豆搅拌直至加热，再加热约1分钟。

• 第3步

  去掉奶酪皮。 在搅拌机或手持式浸入式搅拌机中分批搅拌汤。 加入柠檬汁和1茶匙盐。

• 第4步

  供应汤配上磨碎的巴马干酪，额外的黑胡椒和烤面包。

*

或使用两个16盎司。 PKGS。 冷冻西兰花小花。

营养成分

每份：383卡路里，（6克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），26毫克胆固醇，939毫克钠，41克碳水化合物，8克纤维，12克糖，18克蛋白质。