Cajun mac和奶酪| 更好的家园和花园

配料

• 3杯干三色或普通肘通心粉（12盎司）
• 2杯切达干酪（8盎司）
• 4盎司美国奶酪，立方体
• ¾杯切碎的甜洋葱
• 2汤匙切碎的新鲜大蒜
• 2汤匙黄油
• ½杯切葱
• 1杯切碎的绿色和/或红色甜椒
• 1 12盎司可以蒸发牛奶
• 2个鸡蛋，轻轻挨打
• 2汤匙通用面粉
• 2茶匙黄芥末
• 2茶匙瓶装辣椒酱
• ½茶匙辣椒粉
• 半茶匙盐

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。将3夸脱的矩形烤盘涂上油脂; 搁置。 在一个大的平底锅煮通心粉根据包装方向; 排水。 回到平底锅。 切达干酪和美国奶酪; 搁置。

• 第2步

  在一个中等煎锅煮甜洋葱和大蒜黄油，直到嫩。 加入葱和甜椒。 再煮1分钟; 将洋葱混合物搅拌成面食 - 奶酪混合物。 把勺子放入准备好的烤盘中; 搁置。

• 第3步

  在一个中型碗中搅拌牛奶，鸡蛋，面粉，芥末，辣椒酱，辣椒粉和盐，直到光滑; 在烤盘中均匀地倒在意大利面混合物上。 烘烤，覆盖，20分钟。 揭露; 烘烤15至20分钟或直到泡沫和加热。 让我们站5分钟。 做6份。

营养成分

每份：600卡路里，（17克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），154毫克胆固醇，846毫克钠，56克碳水化合物，3克纤维，10克糖，28克蛋白质。