Broccolini用豌豆和烤柠檬| 更好的家园和花园

配料

• 2磅Broccolini，修剪
• 8盎司瑞士甜菜，修剪并切成2至3英寸长度
• 1杯冷冻豌豆
• 2汤匙黄油
• 1个柠檬，切成薄片
• ¼杯鸡汤
• ¼茶匙碎红辣椒
• ¼杯韭菜
• ½茶匙粗盐

路线

• 步骤1

  将6至8夸脱的盐水煮沸。 加入Broccolini，煮2分钟，然后加入瑞士甜菜和豌豆。 煨，盖4分钟或直到亮绿色。 排水。 同时，在一个大锅里融化黄油。 加入柠檬片，中度至中高温烹调，直到柠檬变软，变成褐色，黄油变成褐色，每边3分钟。 （不要过多地移动柠檬，这样他们就会得到一个很好的灼热。） 将排出的西兰花，瑞士甜菜和豌豆放回锅中。 将肉汤和碎红辣椒放入锅中轻轻捣碎。 将西兰花混合物转移到盘子上，然后加入柠檬酱。 在上菜前加上韭菜和粗盐。

营养成分

每份：48卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），5毫克胆固醇，186毫克钠，6克碳水化合物，2克纤维，2克糖，2克蛋白质。