配料 2 14盎司可以鸡汤 1 16盎司包新鲜西兰花小花 ½杯切碎的洋葱(1个中等) 2茶匙瓶装烤大蒜 1杯切碎的瑞士奶酪(4盎司) 1杯半杯或淡奶油 ½杯立方煮熟的火腿 盐 黑胡椒 路线 步骤1 在一个大锅里,加入肉汤,西兰花,洋葱和烤大蒜。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子,煮约10分钟或直到西兰花非常嫩。 将一半的西兰花混合物放入搅拌器或食品加工机中。 覆盖并混合或加工至光滑。 转移到碗里。 重复剩余的西兰花混合物。 将所有混合物放回平底锅中。 第2步 将西兰花混合物煮沸。 加入奶酪; 煮,搅拌直到奶酪融化。 搅拌一半和火腿。 用盐和胡椒调味。 做4份。 营养成分每份:283卡路里,(10克饱和脂肪,1克多不饱和脂肪,5克单不饱和脂肪),58毫克胆固醇,1213毫克钠,14克碳水化合物,4克纤维,3克糖,18克蛋白质。