配料 8盎司新鲜蘑菇，切成薄片 1个中等洋葱，切碎 3汤匙黄油或人造黄油 ¼杯通用面粉 ¼茶匙碎白胡椒 ⅛茶匙盐 1 14盎司可以蔬菜汤 2杯牛奶 1个4.5盎司圆形布里干酪，去掉外皮并切成1英寸的碎片 3个罗马番茄，切碎 2 6.5盎司可以去除蟹肉，排干，剥落和软骨 2汤匙剪新鲜欧芹 4茶匙精细切碎的罗马诺奶酪 路线 步骤1 在一个大锅里煮蘑菇和洋葱在热黄油约5分钟或直到嫩。 搅拌面粉，胡椒粉和盐。 一次加入蔬菜汤。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 第2步 加入牛奶，法国布里乳酪和西红柿。 煮熟并搅拌约7分钟或直至布里干融化。 搅拌蟹肉和热量通过。 在碗里配上欧芹和罗马诺奶酪。 制作4道主菜或8道开胃菜。 营养成分每份：419卡路里，（13克饱和脂肪，150毫克胆固醇，1183毫克钠，19克碳水化合物，2克纤维，35克蛋白质。
