黑森林可可皱| 更好的家园和花园

配料

• ¼杯热水
• 2茶匙速溶咖啡晶体
• 2个蛋
• 1½杯砂糖
• ⅔杯不加糖的可可粉
• ½杯黄油，融化
• 1½茶匙发酵粉
• 1½茶匙香草
• 半茶匙盐
• 1½杯通用面粉
• ⅔杯子微型半甜巧克力块
• ⅔杯干酸樱桃，切碎
• ⅔杯糖粉

路线

• 步骤1

  在一个小碗中，将热水和咖啡晶体混合，搅拌直至咖啡晶体溶解; 搁置。

• 第2步

  在一个大碗里结合咖啡混合物，鸡蛋，砂糖，可可粉，黄油，发酵粉，香草和盐。 用中速电动搅拌器搅拌直至合并。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉，巧克力块和樱桃。 覆盖; 冷却2至24小时或直到面团易于处理。

• 第3步

  将烤箱预热到350华氏度。用羊皮纸纸做饼干; 搁置。 将糖粉放入一个小碗里。 将面团制成1英寸的球; 用糖粉滚涂球。 将球分开1英寸放在准备好的饼干上。

• 第4步

  烘烤10至12分钟或直到边缘设置并且顶部干燥（不要过度烘烤）。 在饼干上冷却1分钟。 转移到电线架; 凉。

巧克力皱纹：

在一个沉重的小锅里煮，搅拌下加入4盎司不加糖的巧克力和1/2杯起酥油直至融化。 从热量中移除; 冷却15分钟。 在一个大碗中结合3个轻轻打蛋，2杯砂糖，2茶匙发酵粉，2茶匙香草和1/4茶匙盐。 加巧克力混合物。 逐渐加入2杯通用面粉，搅拌至完全混合。 覆盖; 冷却约2小时或直到面团易于处理。 将烤箱预热至375华氏度。轻轻涂抹饼干; 搁置。 将2/3杯糖粉放入浅碗中。 将面团制成1英寸的球。 用糖粉滚球以慷慨地涂上。 在准备好的饼干上放置2英寸。 烘烤约10分钟或直到边缘设置。 转移到电线架; 凉。 制作约60个饼干。每份营养分析：74卡路里，1克蛋白质，12克碳水化合物，3克总脂肪（1克饱和脂肪），9毫克胆固醇，0克纤维，8克总糖，0％维生素A， 0％维生素C，22毫克钠，1％钙，3％铁

储藏：

在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。

营养成分

每份：90卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），13毫克胆固醇，56毫克钠，15克碳水化合物，1克纤维，11克糖，1克蛋白质。