Bartolinos肉丸| 更好的家园和花园

配料

• 1个鸡蛋，略微挨打
• ¾杯软面包屑（1片）
• ¼杯磨碎的帕玛森芝士
• ¼杯切碎的洋葱
• 2汤匙剪新鲜欧芹
• 1 - 2瓣大蒜，切碎
• 1茶匙干意大利调味料或1/2茶匙干迷迭香，压碎
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 1磅瘦牛肉

路线

• 步骤1

  在一个大碗里，加入鸡蛋，面包屑，帕玛森芝士，洋葱，欧芹，大蒜，意大利调味料或迷迭香，盐和胡椒。 加碎牛肉; 好好混合。 形成28个直径约1-1 / 2英寸的肉丸。

• 第2步

  将肉丸放入15x10x1英寸的烤盘中。 在350华氏度的烤箱中烘烤15至20分钟或直至完成（没有粉红色残留物，160华氏度）。 排走脂肪。 做4到6份。

提示

要在煎锅中煮肉丸，请按照上述步骤1进行准备。在一个大煎锅中煮一半肉丸一次用1汤匙热黄油中火加热约10分钟或直到完成（没有粉红色残留物，160华氏度），转动棕色均匀。 用开槽勺从煎锅中取出肉丸。

提示

对于marinara酱配方搜索Bartolinos Marinara酱

营养成分

每份：253卡路里，（6克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），129毫克胆固醇，339毫克钠，6克碳水化合物，1克纤维，1克糖，25克蛋白质。