配料 1磅小土豆，如荷兰黄色，鱼种，紫色宝宝和/或新红土豆 4 6英寸新鲜迷迭香枝条 2茶匙橄榄油 半茶匙切新鲜的迷迭香 ½茶匙粗盐 路线 步骤1 洗土豆。 在一个中型平底锅中煮土豆，盖上少量煮沸的盐水12到15分钟或直到嫩。 排水并稍微冷却。 第2步 将土豆串在迷迭香枝条或短金属串上。 在一个小碗里搅拌橄榄油和迷迭香。 在土豆上刷油混合物。 撒上粗盐。 第3步 在大约5分钟的中煤上直接在未覆盖的烤架的架子上烤土豆烤肉，或者直到土豆变成浅褐色，转动一次。 制作4份配菜。 营养成分每份：104卡路里，（1克饱和脂肪，0毫克胆固醇，298毫克钠，19克碳水化合物，2克纤维，2克蛋白质。
