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配料
路线
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将烤箱预热至375°F。 为双壳馅饼准备糕点。 在轻微撒粉的表面上，用双手稍微压平一个糕点球。 将糕点从中心到边缘卷成直径约12英寸的圆圈。 在擀面杖周围包裹糕点圈。 将糕点展开成9英寸的馅饼盘。 将糕点放入馅饼盘而不拉伸它。
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在一个大碗里搅拌砂糖，面粉，苹果派香料，盐和姜。 加入苹果和蔓越莓; 轻轻地折腾上衣。 将苹果混合物转移到糕点衬里的馅饼盘中。 将糕点修剪到饼板边缘以外1/2英寸处。 即使在盘子的边缘，也可以在额外的糕点下折叠。 如果需要，压接边缘。
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将剩余的糕点球滚至1/8英寸厚。 使用披萨刀或1 1/2英寸的叶形饼干切割器切出叶子。 如果需要，用餐刀尖在叶子上留下静脉印记。 在饼图上安排糕点叶。 小心地用牛奶刷叶子，如果需要，撒上粗糖。
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用箔覆盖松散的馅饼边缘。 将馅饼放在中间烤箱架上。 将烤盘与箔线对齐; 放在底架上以捕捉任何滴水。 烤30分钟。 从馅饼中取出铝箔。 再烤40到50分钟，或直到苹果变软，馅料起泡。 在电线架上冷却。
营养成分
每份：476卡路里，（7克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，7克单不饱和脂肪），15毫克胆固醇，418毫克钠，73克碳水化合物，4克纤维，36克糖，5克蛋白质。双壳馅饼的糕点
配料
路线
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在一个大碗里搅拌面粉和盐。 使用酥皮搅拌器，切成酥油和黄油，直到碎片是豌豆大小。 在部分面粉混合物上撒上1汤匙冰水; 用叉子轻轻地折腾。 将湿润的糕点推到碗的侧面。 重复润湿面粉混合物，每次用1汤匙冰水，直到所有面粉混合物都湿润。 将面粉混合物收集成一个球，轻轻揉捏直至它保持在一起。 将糕点分成两半; 形成一半球。
