目录:
配料
路线
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将烤箱预热至425°F。 将1汤匙黄油和1汤匙油放入10英寸铸铁或其他重型烤箱中。 在烤箱中加热5分钟; 不加热或混合物可能燃烧。
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同时，在一个中型碗中搅拌面粉，玉米面，糖，发酵粉和盐。 在面粉混合物的中心做一个井; 搁置。 在一个小碗里结合鸡蛋，牛奶和1/4杯油。 将鸡蛋混合物一次性加入面粉混合物中。 搅拌直至湿润。
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将面糊倒入准备好的煎锅中，均匀涂抹。 将煎锅送回烤箱。 烘烤18至20分钟或直到在中心附近插入木制牙签干净。
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同时，如果需要，准备蜂蜜黄油：在中型搅拌碗中用电动搅拌器以中速搅拌1/2杯软化黄油30秒。 加入蜂蜜; 高速拍打大约1分钟或直到蓬松。
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为了服务，将热的玉米面包切成楔形。 如果使用，请加入蜂蜜黄油。
培根 - 绿洋葱玉米面包：
按照指示准备，除了搅拌1/2杯碎，脆熟培根和1/3杯切成片的葱。 如果需要，在上菜前撒上额外的切好的葱。 每份营养成分：299卡路里，8克蛋白质，31克碳水化合物，16克总脂肪（4克饱和脂肪），62毫克胆固醇，1克纤维，5克总糖，4％维生素A，1％维生素C ，513毫克钠，15％钙，8％铁
甜玉米和香草玉米面包：
按指示准备，除了搅拌1/2杯新鲜玉米粒（从1耳切下）或解冻，冷冻全粒玉米; 2汤匙剪新鲜欧芹; 1汤匙剁碎新鲜韭菜; 和2茶匙将新鲜的百里香切成面糊。 每份营养成分：264卡路里，6克蛋白质，33克碳水化合物，12克总脂肪（3克饱和脂肪），53毫克胆固醇，1克纤维，6克总糖，6％维生素A，4％维生素C ，377毫克钠，15％钙，8％铁
Cheesy Chipotle玉米面包：
按照指示准备，除了搅拌1/2杯切碎的切达干酪（2盎司）和1个罐装辣椒酱，切碎，切碎成面糊。营养成分每份：285卡路里，7克蛋白质，31克碳水化合物，15 g总脂肪（4克饱和脂肪），60毫克胆固醇，1克纤维，5克总糖，5％维生素A，0％维生素C，438毫克钠，20％钙，8％铁
蔓越莓 - 橘子玉米面包：
按照指示准备，除了将1/2杯干蔓越莓和1茶匙精细切碎的橘子皮或橙皮搅拌成面糊。 每份营养成分：278卡路里，5克蛋白质，37克碳水化合物，12克总脂肪（3克饱和脂肪），53毫克胆固醇，2克纤维，10克总糖，3％维生素A，1％维生素C ，375毫克钠，15％钙，8％铁
营养成分
每份：255卡路里，（3克饱和脂肪，6克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），53毫克胆固醇，375毫克钠，31克碳水化合物，1克纤维，5克糖，5克蛋白质。
