Zesty烤土豆皮| 更好的家园和花园

配料

• 1烤土豆
• 2汤匙人造黄油或黄油，软化
• 短油盐
• 短跑辣椒
• 1汤匙牛排酱或莎莎酱
• 2汤匙乳制品酸奶油
• 2片培根，酥脆，沥干，粉碎
• 2汤匙切葱花
• 2汤匙切碎的青椒
• ⅓杯切碎的切达干酪或瑞士干酪

路线

• 步骤1

  马铃薯洗净; 用叉子刺。 在425华氏度的烤箱中烘烤约40分钟或直至嫩。

• 第2步

  稍微冷。 纵向切成四分之一。 去除煮熟的马铃薯内部，留下3/8英寸的外壳。 （保留煮熟的马铃薯汤，土豆沙拉或其他用途。）将贝壳切成一面朝上放入烤盘。 用人造黄油或黄油刷; 撒上盐和胡椒粉。

• 第3步

  在距离热量4英寸的地方烤1到2分钟或直到酥脆。 用牛排酱或莎莎酱刷。 在每个壳上撒上酸奶油，撒上培根，葱和青椒。 顶部有切碎的奶酪。 回到肉鸡并煮约1分钟或直到奶酪融化。 做1份。

营养成分

每份：627卡路里，（18克饱和脂肪，66毫克胆固醇，1129毫克钠，31克碳水化合物，3克纤维，19克蛋白质。