配料 12盎司新鲜青豆，纵向修剪和切片 1汤匙黄油 ¼杯切碎的核桃 1茶匙磨碎的新鲜生姜 ¼茶匙精细切碎的柠檬皮 1茶匙柠檬汁 路线 步骤1 在一个中型平底锅煮豆，盖上，在少量沸腾的盐水中浸泡5至10分钟或直到脆嫩; 排水。 第2步 同时，在一个小锅里用中火融化黄油。 加入核桃和生姜; 煮2至3分钟或直到坚果烤。 从热量中移除; 在柠檬皮和柠檬汁中搅拌。 将坚果混合物搅拌成煮熟的豆子。 营养成分每份：100卡路里，（2克饱和脂肪，8毫克胆固醇，35毫克钠，7克碳水化合物，3克纤维，3克蛋白质。
