配料 2杯干白葡萄酒，如霞多丽 2 0.5盎司容器干野生蘑菇，混合品种（在您的杂货店生产部门找到干野生蘑菇） 2 8盎司包奶油芝士，切成1英寸的立方体 2 10.75盎司可以浓缩奶油蘑菇汤 2杯切碎的马苏里拉奶酪 1茶匙干龙蒿 1茶匙盐 ½茶匙黑胡椒粉 路线 步骤1 在微波炉安全的碗中，在高温下加热白葡萄酒3至5分钟。 将干蘑菇放入葡萄酒中，静置10分钟再水化。 第2步 使用开槽勺，将蘑菇转移到食品加工机，保留液体。 覆盖并加工直至粗糊的稠度。 第3步 在一个大碗里结合了蘑菇泥，2/3杯保留的蘑菇液和剩余的成分。 彻底混合，倒入4夸脱的慢炖锅。 第4步 在低热设置下盖上盖子并煮3至4小时，中途搅拌一次。 做了12份。 营养成分每份：270卡路里，（11克饱和脂肪，56毫克胆固醇，751毫克钠，8克碳水化合物，0克纤维，8克蛋白质。
