配料 6只无皮无骨鸡大腿(总共约1 1/2磅) 2 12盎司包装新鲜的胡桃南瓜块 1个中等洋葱,切成1/2英寸的楔形 ¼杯橙汁 2汤匙玉米淀粉 2汤匙减钠酱油 蜂蜜2汤匙 2茶匙磨碎的新鲜生姜 2瓣大蒜,切碎 ¼茶匙盐 ¼茶匙碎红辣椒 2杯热煮奎奴亚藜 2汤匙切片杏仁,烤 路线 步骤1 将鸡放入4至5夸脱的慢炖锅中。 顶部有胡桃南瓜和洋葱。 在一个小碗里搅拌橙汁,玉米淀粉,酱油,蜂蜜,生姜,大蒜,盐和碎红辣椒。 倒在鸡肉和蔬菜上。 第2步 在低热设置下盖上盖子并煮7至8小时,或在高热设置下盖上3 1/2至4小时。 第3步 将鸡肉混合物放在热煮熟的奎奴亚藜上。 撒上杏仁。 营养成分每份:317卡路里,(1克饱和脂肪,2克多不饱和脂肪,2克单不饱和脂肪),107毫克胆固醇,371毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维,11克糖,27克蛋白质。