配料 1杯罐装鹰嘴豆豆(约15盎司罐头的1/2) ½杯切碎的核桃 ½杯轻微包装的罗勒叶 2汤匙橄榄油 2 - 3茶匙柠檬汁 ⅛茶匙盐 ⅛茶匙辣椒 烤薄法式长片或皮塔饼面包片 路线 步骤1 排出鹰嘴豆豆,保留液体。 在搅拌机或食品加工机碗中,将豆类和2汤匙预留液体,核桃,罗勒叶,橄榄油,柠檬汁,盐和胡椒混合。 第2步 覆盖并混合或加工直至几乎光滑。 (如果混合物看起来很硬,则刮下侧面并添加额外的预留液体。)在烤面包片或皮塔饼切片上食用。 存放,盖好,放在冰箱里长达5天。 大约1-1 / 4杯。 营养成分每份:34卡路里,(0克饱和脂肪,0毫克胆固醇,25毫克钠,1克碳水化合物,0克纤维,1克蛋白质。