配料 ½新鲜菠萝，去皮，去核，切碎（2杯）或两个15-1 / 4盎司罐装菠萝块（果汁包），沥干 1个中等梨，核心和粗切（1杯） ½杯切成薄片的芹菜 ½杯减半无核红葡萄 ½杯烤核桃片 2个猕猴桃，去皮，纵向减半，切成薄片 ½杯减少热量的蛋黄酱或沙拉酱 ⅓杯柠檬味酸奶 1汤匙蜂蜜 生菜叶子（可选） 路线 步骤1 将菠萝，梨，芹菜，葡萄，核桃和猕猴桃切片放在一个大碗里。 将蛋黄酱或沙拉酱，酸奶和蜂蜜搅拌在一个小碗里; 轻轻折叠成水果混合物。 盖上盖子并冷却2至24小时。 如果需要，可以在生菜叶子上食用。 营养成分每份：223卡路里，（2克饱和脂肪，1毫克胆固醇，166毫克钠，25克碳水化合物，3克纤维，3克蛋白质。
