热带风车| 更好的家园和花园

配料

步骤1
在一个大的搅拌碗中用中速到高速的电动搅拌器搅拌黄油和起酥油30秒。加入3/4杯糖，发酵粉和盐。敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。打败鸡蛋，牛奶和香草。使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。用木勺搅拌剩下的面粉。
第2步
将面团分成两半。盖上面团并冷却3小时或直到它易于处理。
第3步
为了填充，在一个小搅拌碗搅拌奶油干酪和2汤匙糖。搅拌椰子。搁置。
第4步
在轻微撒粉的表面上，将面团的一半一次卷成10英寸的正方形。使用带凹槽的糕点轮或锋利的刀，将正方形切成16个2-1 / 2英寸的正方形。将2英寸的正方形放在未经处理的饼干上。从每个角落向每个正方形的中心切割1英寸的狭缝。在每个中心舀一茶匙的灌装。将每个其他尖端折叠到中心以形成风车，轻轻按压以密封尖端。小心地将一些切碎的螺母洒在每个风车的中心; 将坚果轻轻压入面团。如果需要，可以撒上带有糖的饼干。
第5步
在350华氏度的烤箱中烘烤8至10分钟，或直到边缘略微变成褐色。在饼干上冷却1分钟。将饼干转移到电线架; 凉。如果需要，可以用菠萝冰冻淋上冷却的饼干，并撒上额外的彩色糖。制作32个cookie。