龙舌兰酒石灰虾| 更好的家园和花园

配料

• 1磅新鲜或冷冻的中等虾壳
• 8盎司新鲜或冷冻海扇贝
• ¼杯酸橙汁
• ¼杯剪了香菜
• 2汤匙食用油
• 2汤匙龙舌兰酒
• 2瓣大蒜，切碎
• 1 - 2茶匙瓶装辣椒酱
• ½茶匙干牛至，压碎
• ½茶匙碎小茴香
• ½茶匙辣椒
• 1个大洋葱，切成薄薄的楔子
• 1个大的绿色甜椒，切成一口大小的条状
• 1个大红色甜椒，切成一口大小的条状
• 1½杯切新鲜蘑菇
• 6 9英寸温热面粉玉米饼
• 6盎司切碎的蒙特里杰克奶酪或吉娃娃奶酪（1-1 / 2杯）
• 酸橙楔子

路线

• 步骤1

  如果冷冻，解冻虾和扇贝。 去皮和去壳虾。 冲洗虾和扇贝。 将扇贝切成两半; 搁置。 在搅拌碗中搅拌柠檬汁，香菜，1汤匙油，龙舌兰酒，大蒜，辣椒酱，牛至，小茴香和胡椒。 加入虾和扇贝。

• 第2步

  覆盖; 冷却2小时，偶尔搅拌。 同时，在一个大锅中煮洋葱和辣椒中高热量剩余油2分钟。 加蘑菇。 煮2分钟再搅拌。 将虾混合物加入煎锅中; 煮沸。 煮熟并搅拌3分钟或直到虾变成粉红色，扇贝是不透明的。 使用开槽勺，用约3/4杯虾混合物填充每个玉米饼。 顶配奶酪。 滚。 将少量剩余的虾混合物与一些果汁翻过来。 做6份。

营养成分

每份：354卡路里，（5克饱和脂肪，115毫克胆固醇，396毫克钠，27克碳水化合物，3克纤维，27克蛋白质。