配料 3杯原料德国泡菜或冷藏酸菜 1/4中等头绿色卷心菜，切成薄片状（3至3 1/2杯） 2杯布鲁塞尔豆芽，修剪和切成薄片或切碎（8盎司） ½青苹果，切成薄片，交叉减半 1杯无籽绿葡萄，减半 ¼杯苹果醋 ⅓杯特级初榨橄榄油 半茶匙盐 ½茶匙黑胡椒粉 路线 步骤1 排出酸菜; 储备液体。 在一个大碗里的沙拉结合了酸菜，切片的白菜，布鲁塞尔豆芽，苹果和葡萄。 第2步 对于调味，测量酸菜液，加入足够的苹果醋至等于1/2杯。 在螺旋盖罐或小碗中混合醋混合物，橄榄油，盐和胡椒。 摇一摇。 第3步 毛毛雨敷在沙拉上折腾结合。 立即服务或覆盖并冷却长达6小时。 营养成分每份：63卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，207毫克钠，5克碳水化合物，2克纤维，3克糖，1克蛋白质。
