甜洋葱汉堡| 更好的家园和花园

配料

• 2个大洋葱，切片（12至16盎司）
• 2汤匙人造黄油或黄油，融化
• 2茶匙干芥末
• 2茶匙蜂蜜
• 1磅瘦牛肉
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙辣椒
• 4片德克萨斯吐司
• 4片生菜叶子
• 4个番茄片
• 新鲜胡椒粉（可选）

路线

• 步骤1

  对于洋葱，撕下一块36x18英寸的厚箔。 折叠成两半，制成双倍厚度的铝箔，尺寸为18x18英寸。 将洋葱放在铝箔的中心。 融化融化的人造黄油，芥末和蜂蜜。 淋在洋葱上。 打开箔的两个相对边缘并用双折叠密封。 然后折叠剩余的末端以完全包裹洋葱混合物，留下蒸汽来建造的空间。 将包装放在未覆盖的烤架上直接在中等煤上15分钟。

• 第2步

  同时，在一个中型碗中加入碎牛肉，盐和胡椒粉; 好好混合。 将混合物成形为四个3/4英寸厚的肉饼。 加入馅饼烤架。 烤肉饼和洋葱5分钟。 变小馅饼。 再烧烤8到10分钟，或者直到温度计读到温度计的160度F和洋葱都是嫩的。 为了服务，烤德克萨斯双面烤面包。 每片德克萨斯烤面包上面都有生菜叶，汉堡，番茄片和四分之一的洋葱。 如果需要，撒上新鲜的胡椒粉。 做4份。

通过间接加热烧烤：

在带盖的烤架中的滴盘周围安排预热的煤。 测试锅上方的中热量。 将馅饼放在烤盘上的烤架上。 将洋葱包直接放在中热煤上。 盖上盖子并烧烤20到24分钟，或直到通过馅饼的一侧插入即时读取的温度计，注册160华氏度，洋葱非常嫩，在烧烤时间中途转动肉饼。

营养成分

每份：421卡路里，（7克饱和脂肪，70毫克胆固醇，527毫克钠，31克碳水化合物，6克纤维，27克蛋白质。