甜甜菜和绿色冰沙| 更好的家园和花园

配料

• 3个中等甜菜，去皮和四分之一（9盎司）*
• 1½杯冷冻不加糖的蓝莓
• 1½杯冷冻不加糖的整个草莓
• 1½杯石榴汁
• 蜂蜜3汤匙
• 1½杯切碎，修剪瑞士甜菜或羽衣甘蓝

路线

• 步骤1

  在一个中型平底锅煮甜菜，盖在沸水中30至40分钟或直到非常嫩。 用漏勺沥干甜菜。 在甜菜上放冷水直至凉爽。 排水很好。

• 第2步

  在搅拌机中结合了甜菜，蓝莓，草莓，石榴汁和蜂蜜。 覆盖并混合至光滑，根据需要停止刮擦搅拌机的侧面。 添加甜菜（搅拌机将满）; 覆盖并混合至非常光滑，根据需要停止刮擦搅拌机的两侧。

• 第3步

  倒入高脚杯，立即服务。

*小费：

使用新鲜甜菜，以获得最佳口味。 如果没有新鲜的甜菜，你可以用一个8盎司的冷藏煮熟的全甜菜替代新鲜的甜菜（见照片，第xx页）。

提前提示：

按照指示准备冰沙。 转移到密闭的冷冻容器。 覆盖和冷藏最多3天或冷冻长达6个月。 如果冷冻，在冰箱中解冻。 在上桌前搅拌均匀。

营养成分

每份：178卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，89毫克钠，44克碳水化合物，5克纤维，37克糖，2克蛋白质。