南瓜馅饼| 更好的家园和花园

配料

• 5杯切碎的西葫芦（1-1 / 2磅）
• 5杯粗切碎的黄色西葫芦（1-1 / 2磅）
• 半茶匙盐
• 8个打蛋
• 2汤匙剪新鲜欧芹或2茶匙干欧芹片
• 2瓣大蒜，切碎
• 1汤匙切碎的洋葱或1/2茶匙切碎的洋葱干
• 1汤匙剪新鲜莳萝或1/2茶匙干dillweed
• ¼茶匙胡椒
• 8盎司碎羊奶酪
• 5片冷冻的phyllo面团，解冻
• ¼杯人造黄油或黄油，融化

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。在一个大型搅拌碗中，将切碎的西葫芦，西葫芦和盐混合在一起。 让我们站15分钟。 将混合物放入漏勺中并挤​​压排出。 在同一个碗里加入搅打的鸡蛋，切碎的欧芹或欧芹片，大蒜，切碎的洋葱或干洋葱，新鲜莳萝或干燥的莳萝和胡椒。 搅拌南瓜混合物和羊乳酪。 将混合物均匀地倒入未加工的13x9x2英寸烤盘中。

• 第2步

  将phyllo片材横向切成两半。 用一些融化的人造黄油或黄油轻轻刷一片phyllo。 将phyllo片放在南瓜混合物上。 顶部有另一张phyllo。 刷更多人造黄油。 添加剩余的phyllo，用熔化的人造黄油刷每张纸。 通过phyllo锐利的刀得分，制作16个方格。 烘烤50至55分钟或直到插入中心附近的刀子清洁干净。 为了防止过度生长，在烘烤的最后10分钟用箔覆盖馅饼。 在送达前10分钟让馅饼站立。 做了16道配菜。

营养成分

每份：132卡路里，（4克饱和脂肪，119毫克胆固醇，319毫克钠，5克碳水化合物，1克纤维，6克蛋白质。