配料 1½杯干燥的orzo ¼杯橄榄油 4杯什锦蘑菇，减半或切片（如香菇，crimini或按钮） 3中黄色西葫芦，切碎 4瓣大蒜，切碎 ½杯全烤杏仁，切碎 1杯罗勒，切成细条 盐和新近地黑胡椒 路线 步骤1 在荷兰烤箱烹饪orzo根据包装方向。 排水; 用1汤匙的油来折腾。 回到荷兰烤箱; 掩盖并放在一边。 第2步 同时，在一个大锅里加热剩余的油。 加入蘑菇，南瓜和大蒜; 煮，偶尔搅拌，中火约5分钟或直到脆嫩。 与杏仁和罗勒一起搅拌成熟的orzo。 用盐和胡椒调味。 做了12份。 营养成分每份：187卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，72毫克钠，25克碳水化合物，3克纤维，1克糖，5克蛋白质。
