春天胡萝卜蛋挞| 更好的家园和花园

配料

• 1食谱馅饼皮
• 2汤匙切碎的新鲜百里香叶
• 1磅各种颜色的小胡萝卜，修剪，去皮，纵向减半
• 1汤匙橄榄油
• ½茶匙犹太盐
• ⅔杯马斯卡彭或奶油芝士，软化
• 新鲜的百里香叶
• 蜜糖

路线

• 步骤1

  按照指示准备无失败的蛋挞外壳，除了在步骤3结束时撒上2汤匙的面团。 切碎的百里香叶; 压入地壳。

• 第2步

  将烤箱温度提高到450°F。 在一个浅的烤盘里用橄榄油和盐扔胡萝卜。 烤15分钟或直到酥脆和焦糖，搅拌一次。 从烤箱中取出; 搁置。 搅拌马斯卡彭软化; 蔓延在地壳上。 顶部烤胡萝卜。 烤5分钟或直到加热。 稍微冷。 撒上百里香叶; 毛毛雨加蜂蜜。

营养成分

每份：456卡路里，（17克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），138毫克胆固醇，474毫克钠，38克碳水化合物，3克纤维，7克糖，6克蛋白质。

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无瑕挞外壳

配料

• 1¾杯通用面粉
• ½杯黄油（1支），立方体
• 半茶匙盐
• 2个蛋黄
• 3汤匙冰水

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至450°F。 （对于不粘锅，根据包装上的说明预热烤箱。）在食品加工机中，将面粉，黄油和盐冲洗10至20秒或直至混合物看起来像细碎屑。 不要过度处理。

• 第2步

  在一个小碗里搅拌蛋黄和水。 处理器运行时，添加蛋黄混合物。 面团刚刚开始聚集，大约5秒钟就停止。

• 第3步

  在11×8英寸长方形挞盘或11英寸圆底锅中均匀分布，底部可拆卸; 压入锅中。 （或者将面团收集成球状;压平。将两块羊皮纸之间的面团擀成12×9英寸的长方形。将面团转移到锅中。压入角落;修剪多余的。）

• 第4步

  用叉子，将面团全部刺破。 线糕点有双倍厚度的箔。 烤12分钟。 将温度降至350°F。 取下铝箔。 烤8分钟或直到糕点是金黄色。 让我们完全冷静。 使用烤皮制作季节性蛋挞。