幽灵般的饼干| 更好的家园和花园

配料

• ½杯黄油（无替代品），软化
• 1杯装红糖
• 1茶匙南瓜饼香料
• ½茶匙小苏打
• ¼茶匙盐
• ½杯乳制品酸奶油
• 1个鸡蛋
• ½茶匙香草
• 1杯通用面粉
• 1¾杯全麦面粉
• 3盎司黄色或红色透明硬糖，精细压碎

路线

• 步骤1

  用中速到高速的电动搅拌器在大型搅拌碗中搅拌黄油30秒。 加入红糖，南瓜饼香料，小苏打和盐; 击败直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在酸奶油，鸡蛋和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机，尽可能多地使用通用面粉和全麦面粉。 用木勺搅拌剩余的全麦面粉。 将面团分成两半。 盖好并冷却约3小时或直到容易处理。

• 第2步

  将每一半面团在轻微撒粉的表面上滚动至1/8英寸厚。 用面粉饼干切割器或刀切成6英寸的南瓜形状。 将切口放在箔衬里的饼干片上。 用开胃刀或锋利的刀切出眼睛，嘴巴或鼻子。 使用面团碎屑使鼻子或眉毛附着。 用刀评分干和静脉标记。 用碎糖填满每个洞。

• 第3步

  在350华氏度的烤箱中烘烤6到8分钟，或者直到边缘变得非常浅。 在饼干上冷却10分钟。 撕掉铝箔。 转移到电线架并冷却。 制作大约10个饼干。

营养成分

每份：326卡路里，（7克饱和脂肪，51毫克胆固醇，231毫克钠，50克碳水化合物，3克纤维，5克蛋白质。