Smokin'tetrazzini | 更好的家园和花园

配料

• 12盎司干杂粮，菠菜或全麦意大利宽面条或扁面条
• ¾杯干西红柿（不包油），剪断
• 3杯切片鲜蘑菇（8盎司）
• 2个中等红甜椒，切成一口大小的条状（2杯）
• 1个中等洋葱，切碎（1/2杯）
• 2汤匙橄榄油
• 2汤匙通用面粉
• 1⅓杯牛奶
• 1杯水
• 2杯烟熏高达干酪或烟熏切达干酪（8盎司）
• 盐和黑胡椒粉
• 2杯切丝烤火鸡或鸡肉
• 2汤匙切片杏仁，烤
• 切碎的烟熏高达干酪或烟熏切达干酪（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 涂上3夸脱的烤盘; 搁置。 根据包装说明烹制面食，将干西红柿加入沸水中加入意大利面; 排水。

• 第2步

  对于酱汁，在一个大煎锅煮蘑菇，甜椒和洋葱在热油中过热，直到嫩。 搅拌面粉。 逐渐搅拌牛奶和1杯水。 煮熟并搅拌至略微变稠和起泡。 逐渐加入2杯奶酪，搅拌至融化。 用盐和黑胡椒调味。

• 第3步

  在一个大碗里结合煮熟的意大利面混合物，酱汁和火鸡。 将混合物转移到准备好的烤盘中。 撒上杏仁。

• 第4步

  烘烤，覆盖，约30分钟或直到加热通过。 服用前请静置5分钟。 如果需要，将每份食物撒上额外的奶酪。

营养成分

每份：526卡路里，（9克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），70毫克胆固醇，908毫克钠，54克碳水化合物，7克纤维，9克糖，36克蛋白质。